前回出かけた時に（と言っても、半年前の5月ですけど・・・）パンが売り切れ状態で涙をのんだ「パンストック」さんに再度出かけてきました。
今回はお昼前には到着。
しか〜し・・・。
路上にまで車が並んでおり、駐車場整理が行われていました！
やはり、最近スマステーションで放送されたのが争奪戦に拍車をかけているよなあ。
パンがあるのかどうか、逸る気持ちを抑えつつ店内にかけこんでみると・・・。
ありました〜！！
あの緩やかなカーブを描いた立派な長〜い木の陳列台の上にたくさんのパンが並んでいました〜。
（その台に沿って、トレイを持ったお客さんもズラ〜リと並んでいましたけど・・・）
この台の上にパンが並ぶ光景が見たかったのよ〜。うれしいなあ。
このうれしい気持ちを写真におさめてみたかったのだけれど。
あまりにお客さんが多かったので、店内外での写真を撮るのは控えました。
店内の雰囲気もすごく素敵なんですよね〜。
パンが間接照明に照らされて、パンたちの見せ方にこだわりを感じます。
これまた、いつか写真を撮るために？リベンジですな・・・。
購入したパンたち
憧れの19世紀バゲットを手に入れることができました。
バゲットは、外側カリッカリで中は羽毛のような感じ？、ちぎるとふわっとパンの繊維が伸びるような感じなんですよね〜。
バゲットはもちろんおいしかったのですが、私が今回一番心奪われたのは各種ルヴァンたちです。
どのルヴァンも、レーズンやナッツ・いちじくなどたくさんの具材が惜しみなく入っています。
そして、なによりもパン生地がもっちりしていて本当に美味しいのです〜。
ハード系なのに水分が多いというか、ポンデケージュのような弾力のある歯ごたえなんですよね。
パンストックさんのパンは、(冷凍）ストックしてもおいしいパンを・・・というのが店名の由来となっているようで、なるほど3日後に食べてもまだもっちりしていました。素晴らしい〜！
アンパンが好きな旦那は、こんなアンパンは初めて食べたな〜と言っていましたし、菓子パン系もいい感じです。
人気商品であるキビック（きび砂糖を使ったクリームパン）を今回ゲットできなかったのが残念でしたけど、とりあえず満足。
pain stock（パンストック）さん、ここはぜひともまたリベンジしたい〜。
「pain stock(パンストック）」さん
福岡市東区箱崎6-7-6 092-631-5007
営業時間：10時〜19時
定休日：月曜日及び第三火曜日
